中国丛林发酵型白酒开创者    全国服务热线:400-999-1806  

产品导航
  • 五谷村
  • 林和仙酿
  • 古法丛林
  • 硒泉玉液
  • 养生酒
  • 门票
在线客服
 工作时间
周一至周五 :8:30-17:30
周六至周日 :9:00-17:00
 联系方式
服务/客诉:0795-2533333
全国热线:4006-999-1806
地址:上高县野市乡上棠2号
红岩深泉



   2009年,孙真人的第廿四代传人来五谷村勘验丛林发酵基地期间,发生了一段‘仙人授泉’的传奇故事。

孙真人的第廿四代传人在五谷村期间,子午卯酉的静坐修行依然雷打不动。当后山基地整体勘验即将完成时的一天,道人例行午时静坐。忽然,房间内隐约飘逸的下来一位白衣白发白须的仙人。白衣仙人径直来到道人跟前,向他说道,“你要传授你师傅流传下来的‘丛林发酵’白酒古法技艺于世间,确是功德一件呀,也正好能遂老翁一愿”。孙真人的第廿四代传人一时愕然。

  白衣仙人告知,自己是炼丹修行成仙的。在修行中,除了丹,酒也是助其修行提升的伴侣:修行时,自己时常会饮一斛酒,入深泉涧卧,数日方出,而身不湿,并得功夫倍增。只惜当时仅将炼丹术存世,未能将酒益身、助修行之术传人并流传。今见你在此传授丛林发酵酿酒古法,遂来相助,令此酒之酿造能取得上好泉水。

白衣仙人对道人讲,后山丛林发酵基地的勘验即将完成,但他们却还没能钻得一口清泉以供酿酒之用吧。道人连忙称是:他们也曾多日钻井,怎奈顽石阻隔,已开钻多处,都尚未能探及地下泉源。白衣仙人讲,我正是来助你等完成此事的:此地下有一泉源,与相距此处百余里的阁皂山上‘炼丹井’下的泉源是一脉上下相连的,此地为泉水上源。你按此决去寻钻井点,“中峰南北卧,青龙抬头西,若问泉眼处,青龙心下是”。寻得泉眼处径直向下钻去,穿透红色土壤后,即达红紫色岩层区,当此青龙心下带,岩层相对松软,直直深入下去,即可达到地下泉源。若问直下深度,160米是也。此恰应生命的三才之旨:天一生水,地六成之。一者,天也;六者,地也;零者,水也。有了天地水三才,就会有生命。于此地取水酿酒,就有如炼丹井中取水炼丹,是成作佳酿的佳缘。

道人听后,甚是欣喜,连连向白衣仙人称谢。为信服世人,道人又向白衣仙人请教仙尊名号。“太极仙翁”,言毕,白衣仙人即飘逸而去。

  道人始知,原来是曾在阁皂山炼丹修行的灵宝派祖师葛天师亲临指授要诀。遂急忙向着白衣仙人隐去的上空顶礼叩拜!叩拜方毕,听得一阵敲门声。道人欲起身开门时,他才发现,自己一直还双盘着双腿,丝毫未曾动过。原来,白衣仙人所授一切皆是自己定中之事。

  开得门来,正是钻井人员,他们来求道人帮忙勘验钻井的泉眼处,近日来接连的钻井失败让他们无计可施了,遂于今日午时刚过就来求道人。

  道人心中已然有数,就随他们一行来得后山脚下。依太极仙翁所授口诀,一番观形、勘验后,很快就找到泉眼所在处。钻井人员马上搬来工具,就按道人指示的地点钻起来。结果,钻井少有的顺利,钻头穿过泥层后很快达到以往碰到岩层的深度,这次却没有被顽石阻隔,而是一点点的穿透了下去,钻上来的是尚算松软的红紫色的砂性岩石。而且,居然就这样一气呵成的钻到了泉源。

  钻井成功的人们欣喜不已,并不停的赞叹起道人的道行深厚。道人却跟大家讲这井是“仙人授泉”,看大家茫茫然的诧异不已。道人就将自己午时静坐,定中得太极仙翁指授一事给大家讲了,并将那口诀说出来,自己又是怎样照口诀找到泉眼处的,一一给大家作了诠释,并让大家测量一下这井的深度。于是,大家马上找来工具测量了这个钻井的深度,居然正好是不多不少的160米。此时,大家才深知道人所讲的“仙人授泉”确实不虚。

  后来,大家就问道人,既然这个井是经仙人指引方得,是否就取名叫仙人泉呢。道人却说,此泉源与阁皂山的炼丹井一脉相连,又在上源,酿酒亦有如炼丹,还是叫炼丹泉吧。从此,炼丹泉与它的故事就在当地流传。

  之后,在丛林发酵酿酒基地的建设过程中,不少当代中国知名的酿酒大师也受邀来五谷村做指导。他们总是会先检验一下酿酒的水质,而每每检验过后他们都会赞叹不已的称赞水质奇好。当再向他们介绍钻井出来的土砂岩颜色与性状后,他们都认为与赤水河周边的地质特征很相似:这些钻出来的红紫色的砂页岩、砾岩应该属侏罗白垩系地质,形成已超过7000万年了。这些砂页岩、砾岩中的多种有益的微量元素应该都溶解进了水中,且又经过了层层渗透过滤,才能形成这纯净、香甜可口的清冽地下泉水。这个炼丹泉下的地下水系,专家们戏称它为“地下赤水河”。为此,专家们还预言,应用此地下泉水,再谨守丛林发酵的古法技艺,五谷村未来酿制出来的白酒甚至可能可媲美于茅台。

  后经有关部门检测,炼丹泉中抽上来的泉水,其各项指标皆超出国家标准许多,而且其中还富含硒元素。单从水质而言,是不可多得的好水!



服务/客诉:0795-2533333       全国服务热线:400-999-1806      微信号:wugucunjiu  
公司地址:江西省上高县野市乡上棠2号
website qrcode

扫描查看手机版网站