丛林酒阵,幸拾道家遗宝,又蒙业内酒骨梁邦昌等前辈指点,终使丛林发酵之酿造与存贮得以能基地式、规模化发展。
丛林酒阵处九宫(基地)之艮位(艮者,止也),小山之坡间丛林处。林间微循环气候,开放却不失稳定,常年氤氲、积聚不可多得而丰富的微生物群,使发酵与存酒之势更优。又,水、粮、曲、作皆遵古法之旨;松林、陶缸、沃土、雾露兼作阴阳之和。酒阵之器半露于地,以上得天之灵气,中取草木芳香,下吸地之阴秀,三才兼备。此之诸般和合,方契丛林发酵之法。
扫描查看手机版网站